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林大海拍了一下陆山民后脑勺,“别听那老娘们儿扯淡,她那侄女儿我见过,长得跟煤窑里挖出来似的。到了晚上你就会发现,那些个学生妹子才真是水灵,嫩得都能掐出水来,还有晚上十二点之后,那才是黄金时段”。
陆山民笑了笑,开始帮着四川大姐一起洗菜捡菜,做好晚上开业的最后准备。
天色渐渐变黑,这个时候虽然不是生意最好的时候,但也会有一些下班回家路过的人烤个一两串在路上吃。在林大海的监督下,陆山民开始烤肉,先在铁网上刷上一层油,往炭火里撒一些生盐,主要是为了防止肉类流出的油脂会串起火苗,放上牛肉、羊肉串,陆山民开始在上面撒上调料。林大海仔细的观察着陆山民的每一个动作,行云流水,节奏紧凑,一看就是经常烤肉。
对于烤过各种肉类的陆山民来说,牛羊肉肉质软硬适中,比野猪肉嫩,比野兔肉硬,烤起来要简单得多,只要控制好炭火的温度,保证肉食的受热均匀,做到外焦内嫩,就能烤出色味儿俱佳的烤肉。
一个穿着西装的中年男人一手夹着公文包,一手拿着肉串,一口入嘴,回味儿了半天。陆山民紧紧的盯着眼前的男子,期待他能有满意的答复,虽然以前在山里,自己的烤肉很受欢迎,但这里毕竟是东海,什么都跟山里不一样。
中年男人砸吧了两下嘴巴,笑着对林大海说道:“老林啊,这是你新收的徒弟吧,真是青出于蓝而胜于蓝啊,比你烤的好吃。”
陆山民嘴角露出一丝微笑,深深的松了一口气。
林大海哈哈大笑,“那还不是我教得好。”
林大海乐呵呵的接过钱,望着西装革履的背影,呸了一声,“装得人模狗样”。
陆山民疑惑的看了一眼林大海。
“这几条巷子住的人大多都是外来的租客,他也是今年才到的这里,别看他一天西装革履,夹着个公文包,整天到处忽悠手上有多少项目,其实就是个江湖骗子”。
陆山民看了一眼那人的背影,看起来文质彬彬,谈吐也很有气质,怎么看也不太像个骗子。
时间慢慢进入深夜,但巷子里的人却没有明显的减少。林大海让陆山民搬出简易的桌椅,据林大海说,真正的生意现在才开始。陆山民有些好奇,要是在山里,这个时候全村的人都该灭了灯火进入了被窝,而在这里,反而会有很多人从各个地方蜂拥而出。
烧烤店往前不远有两三个酒吧,陆山民在白天找工作的时候看见过,不过那时都是房门紧闭,这个时候那几间酒吧灯火辉煌,男男女女身着各式衣服的人穿梭其中,以前听白灵说过,这个世界上除了白酒和啤酒,那酒吧里还有着五颜六色的酒,不过那还不是现在的陆山民能去的地方,听林大海说,那里面的酒一瓶就要好几百,自己一个月的工资也就够里面几瓶酒钱。
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